KraftBier

Blogs

Door in Blogs 0

Revolutie

We staan aan het begin van iets dat op een dag mainstream zal zijn

Creatieve jonge brouwers en radicale smaken hebben ervoor gezorgd dat men weer enthousiast is over bier. Maar is er nu echt spraken van een revolutie – en zal het de biercultuur in Nederland permanent veranderen?

Van een afstandje bekeken lijkt de opkomst van microbrouwerijen een beetje op het verhaal van David en Goliath. De kleine jongen die kiezels tegen de grote man gooit. Langzaam brokkelt de invloed van de man af en krijgt David meer macht. Lees meer